膜过滤装置在乳清脱盐、牛奶浓缩脱水中的技术特点--北京陶普森膜应用工程技术有限公司
  
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膜过滤装置在乳清脱盐、牛奶浓缩脱水中的技术特点

   膜技术在乳品工业中主要用于:牛乳除菌、牛奶浓缩和乳清脱盐,以及牛奶的蛋白组分分离、滤除牛奶或乳清中的细菌等。超滤浓缩脱脂乳和乳清液的加工流程如下:脱脂乳或乳清+预处理+超滤+脱盐+(灌装)或者蒸发、喷雾干燥、成品包装。脱脂乳采用温度30~50℃超滤浓缩,可将脱脂乳体积减少到0.3~0.4倍,通过稀释过滤除去乳糖和盐分后,可得到蛋白质含量高达80%的脱脂浓乳。

    其装置和工艺特点如下:

     1.相比于传统方式,装机能耗小,节约大量能源;

     2.仅在常温下浓缩脱水,生产控制简单;

     3. 自动化程度高,PLC全程控制,可连续生产;

 
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